La Fondazione Carisap, proprietaria del Meletti, non ha reso noto quante manifestazioni sono pervenute e da parte di chi. “Preferiamo agire nella riservatezza in questa fase e attendere i passaggi successivi”, ha detto Maurizio Frascarelli, presidente della Fondazione. Il percorso a cui allude Frascarelli riguarda l’analisi delle manifestazioni ricevute, la selezione delle controparti da ammettere, la fase di due diligence, con visite alla struttura, e infine la presentazione delle offerte vincolanti. L’aggiudicazione potrebbe avvenire tra febbraio e marzo 2026. Sul piano economico, la Fondazione stabilirà un canone minimo di affitto, congruo con la situazione attuale della società, a rialzo rispetto al passato. Chi offrirà di più avrà un punteggio maggiore, ma non basterà: conteranno anche la qualità del progetto gestionale e la capacità di garantire il legame con la città e la tradizione.
Ottobre 28, 2025
Ascoli Piceno - Caffè Meletti, si apre una nuova fase per la gestione dello storico locale
E’ scaduto ieri pomeriggio il termine per presentare le manifestazioni di interesse alla gestione del Caffè Meletti, lo storico ‘salotto’ di Ascoli che affaccia su piazza del Popolo.
Redazione
