Marzo 28, 2024

La Cantina: i menù della Settimana Santa

Grottammare - Questa settimana locale aperto giovedì e venerdì a cena, sabato a pranzo e a cena, domenica a pranzo e per finire lunedì di Pasquetta a pranzo.

Redazione

Menù del giorno
 
Antipasti:
Alici marinate
Carpaccio di ricciola e ricotta al limone
Seppie di nassa all’insalata
Gnocco fritto col baccalà
Spiedino di calamaretti
Bomboletti alla sambenedettese
 
Primo al ragù di mare
 
Frittura di paranza o secondo del giorno
 
37€
 
Prenotazioni al 3662314250.
 
[per motivi di reperibilità delle materie prime alcuni piatti potrebbero subire variazioni]
--------------------------------------------------------------------------------

Menù di Pasqua

Antipasti:
Pizza di Pasqua, insalata russa e acciuga salata
Carpaccio di cefalo, capperi e arancia
Polpo verace, seppia e giardiniera
Filetto di sogliola all’aceto di vino rosso
Ceci e baccalà
Bomboletti alla sambenedettese
 
Risotto, seppie e piselli
Ravioli di rana pescatrice in potacchio
 
Frittura di paranza
 
Cremoso alla ricotta, fragole e meringa
 
50€