Nel weekend torna “Lu Sand’Andonje” a Cermignano, 31esima edizione della grande festa d’inverno

Una tradizione che si rinnova da ormai oltre trent’anni con la ricerca culturale dei canti di questua e dei riti legati al culto del santo protettore degli animali e dei contadini: gruppi folkloristici itineranti, musici e teatranti rievocheranno nella tre-giorni le tentazioni dell’Eremita e l’eterna lotta tra il bene e il male, con canti, balli, allegria e buona gastronomia per le vie del borgo, a partire dalle ore 18. A completare il programma la mostra dei caratteristici carri dipinti recanti l’effige del santo, la mostra fotografica allestita in Sala Consiliare e i caratteristici dolci della tradizione, “Li cillitte”, che si potranno degustare accompagnati da vino cotto e vini tipici locali. L’evento, con inaugurazione venerdì alle 18, è promosso dall’Associazione culturale “Lu Sand’Andonje” con il patrocinio del Comune di Cermignano e del Consorzio BIM ed è stato presentato questa mattina al Bim in conferenza dal sindaco Danilo Del Cane e dal presidente dell’associazione “Lu Sand’Andonje”, Benito De Angelis. Tra gli obiettivi della manifestazione, realizzata anche in collaborazione con l’associazione culturale “Il punto interrogativo”, è promuovere la filiera artigianale di produzione dei dolci tipici locali, gli uccelletti, che richiamano tratti fondamentali della devozione sviluppatasi nei secoli nei confronti del santo: gli animali e il canto, rigorosamente preparati e decorati a mano dalle donne del paese, secondo un’antica ricetta che si tramanda di generazione in generazione. Nella tre-giorni saranno proposti menù a base dei prodotti tipici della tradizione contadina negli stand al coperto, allestiti dalle ore 18 alle 2 del mattino. In caso di maltempo la manifestazione si svolgerà nel fine settimana successivo.