Antonio Scipioni confermato presidente nazionale CNA Ristorazione

Nella giornata di martedì 23 settembre , il Consiglio elettivo di CNA Ristorazione riunito a Roma ha rieletto all’unanimità il presidente Antonio Scipioni , titolare con la sorella Liviana dell’Hotel Ristorante Donna Rosa di Roccafluvione nonché vicepresidente CNA Ascoli Piceno per le aree interne. Dopo quasi 40 anni di esperienza nel settore e un percorso ricco di risultati e soddisfazioni anche in ambito associativo, nel maggio 2024 Antonio - per tutti Tonino - è stato chiamato per la prima volta e per un fine mandato a guidare il settore per CNA Nazionale, affermandosi come figura ideale per rappresentare le istanze delle aziende attive nel campo della ristorazione in tutta Italia sui principali tavoli nazionali . Dopo poco più di un anno, a conferma del buon lavoro svolto e della competenza professionale, per Scipioni arriva la conferma per il mandato 2024-2029. Il riconfermato presidente dovrà continuare a tutelare le oltre 13.000 imprese del settore associate e attive in tutta Italia, valorizzando i punti di forza di un comparto strategico per l’economia del nostro Paese. Alla presenza della responsabile CNA Agroalimentare Ascoli Piceno Caterina Mancini e della responsabile nazionale Valeria Baranello , Scipioni ha colto l’occasione per ringraziare i colleghi per la fiducia confermata all’unanimità. « Conosco bene le problematiche legate alla carenza di personale, agli aumenti delle tariffe delle utenze e, avendo vissuto le conseguenze del sisma sul mio territorio, alla desertificazione dei paesi montani - dichiara - Tuttavia, conosco soprattutto la passione e i sacrifici indispensabili per fare questo lavoro, così come la gratitudine dei nostri clienti, che ripaga ogni sforzo. La ristorazione non è solo impresa, ma anche cultura, identità, convivialità. In ogni piatto servito c’è la storia delle nostre terre, c’è il lavoro di agricoltori e artigiani, c’è il saper fare e il gusto italiano che tutto il mondo ci invidia. Si tratta di un comparto strategico, che ha bisogno di formazione e normative che consentano a chi fa impresa di sviluppare il proprio progetto imprenditoriale e di offrire un servizio di qualità. Ringrazio chi mi ha permesso di vivere questa bellissima esperienza, a cominciare da CNA Ascoli Piceno e CNA Marche per arrivare al presidente nazionale Dario Costantini e a tutte le splendide persone che ho avuto modo di conoscere e apprezzare nel mio percorso associativo ». « La riconferma di Antonio Scipioni alla guida di CNA Ristorazione nazionale è una grandissima soddisfazione per tutto il territorio - afferma Caterina Mancini - La sua esperienza, la sua passione e l’impegno costante nel tutelare le imprese e nel valorizzare le eccellenze del nostro comparto rappresentano un valore aggiunto per tutti noi. Siamo certi che, anche nel prossimo ​ mandato, saprà portare avanti con autorevolezza le istanze dei ristoratori italiani, promuovendo iniziative concrete e sostenendo lo sviluppo del settore ». La presidente Arianna Trillini, il direttore Francesco Balloni, la presidenza e la struttura della CNA di Ascoli Piceno si congratulano con Scipioni per questo prestigioso traguardo, nella consapevolezza che l’esperienza, la competenza e la disponibilità messe a disposizione dell’associazione in questi anni continueranno a rappresentare un modello di riferimento per la CNA anche in ambito nazionale. ​