La cena è organizzata in collaborazione con ANPI sezione di San Benedetto del Tronto, la casa editrice Lupetti, la Libreria Nave Cervo.
Come mangiavano i partigiani? le autrici ricostruiscono con sapienza la vita quotidiana dei partigiani durante la resistenza, ma non si tratta solo di un libro di cucina piuttosto di una ricerca che racconta storie di impegno, di resistenza, di sopravvivenza, legate all’alimentazione in quel periodo così difficile. Una ricostruzione storica mirabile che getta luce nuova su una fase storica cruciale per il nostro paese, mettendo in evidenza limiti, sacrifici e generosità della vita partigiana e tutta la rete di supporto e collaborazione della società civile italiana. Per la cena scenderanno in campo come sempre gli chef della Locanda Zona Franca, Edgardo Capece e Luca Bruni che realizzeranno per noi alcune tra le pietanze più rappresentative tratte proprio dal libro PARTIGIANI A TAVOLA, tra cui la colazione del partigiano e i crostini dell'utopia.
Info:
Per la cena: euro 33,00
Con tessera FIC o ANPI euro 30,00
Prenotazioni allo 0735/363538.
Aprile 11, 2026
'PARTIGIANI A TAVOLA', cena conviviale e presentazione del libro alla presenza delle autrici Salvini e Carrara presso la Locanda Zona Franca
San Benedetto - La rassegna SUMUD dedicata alle antiche e nuove resistenze, si concluderà il 17 Aprile alle ore 20:00 presso la Locanda Zona Franca di San Benedetto, con una cena che presenta un menù ispirato al periodo della resistenza italiana e selezionato appositamente per noi dalle autrici del libro, PARTIGIANI A TAVOLA (Lupetti Editore), Elisabetta Salvini e Lorena Carrara.
Redazione
